Щоб сирники були пишними без борошна і соди, кладу секретний інгредієнт — Стрічка новин

Щоб сирники були пишними без борошна і соди, кладу секретний інгредієнт

Інгредієнти

  • яйце – 1 шт .;
  • сир – 500 г;
  • цукор – 40 г;
  • ванільний цукор – 1 ч.л .;
  • борошно – 3 ст.л. (для робочої поверхні).

Приготування

Додайте в сир яйце і цукор. Не додавайте дуже багато цукру, так як сирники можуть почати пригорати.

Потім додайте ванільний цукор і все ретельно перемішайте.

Advertisement

А тепер додайте секретний інгредієнт, завдяки якому сирники НЕ обпадуть навіть після охолодження: 2-3 столові ложки манної крупи. Залиште все на 20 хвилин.

Потім сформуйте сирники. Присипте стіл борошном, викладіть масу з сиру і манки, і сформуйте одну ковбаску. Після чого розріжте її на шматки (на майбутні сирники).

Advertisement
Щоб сирники були пишними без борошна і соди, кладу секретний інгредієнт

Обсмажте все на сковороді з олією з обох сторін до рум’яної скоринки на середньому вогні.

Щоб сирники були пишними без борошна і соди, кладу секретний інгредієнт

Ніжні, м’які і пишні сирники готові! Смачного!

Щоб сирники були пишними без борошна і соди, кладу секретний інгредієнт

за матеріалами Школа Життя

Advertisement

Advertisement

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *