2 ст борошна, 2 яйця, 3 ложки сметани для самих пухленьких пампушок на сметані — Стрічка новин

2 ст борошна, 2 яйця, 3 ложки сметани для самих пухленьких пампушок на сметані

ВІзьміть собі до уваги рецепт смачних пампушок.

Advertisement

Складові:

  • Борошно пшеничне – 2-2,5 cклянки (скільки візьме тісто)
  • Сметана – 3 ст. ложки
  • Цукор – 3-4 ст. ложок
  • Яйце куряче – 2 штуки
  • Розпушувач – 1 чайна ложка
  • Сіль – щіпка
  • Олія – ​​50 мілілітрів

Приготуваня:

Яйця збийте міксером або вінчиком з цукром і сіллю. Потім додайте сметану. Знову збийте до однорідної маси.

Борошно змішайте з розпушувачем, просійте. Введіть в рідку масу і поступово замісити м’яке тісто.

Тісто розділіть на 2 частини. Розкачайте кожну частину в пласт товщиною 0,7-1 см. Стаканом або іншою формою виріжте заготовки.

Можна просто розрізати ножем на прямокутники.

Advertisement

Смажте в розігрітій олії з двох сторін до рум’яної і готовності.

Потім викладіть на паперовий рушник, хоча багато жиру вони не беруть. Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу. Смачного!

Солоденькі, пухкенькі бездріжджові пампушки, прямо як в дитинстві! Порадуйте і ви своїх дітлахів цієї чудової випічкою.

за матеріалами Пампушок

Advertisement
Advertisement

Advertisement

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *